圣诞节的意大利礼物创意
我们都知道，送给客户和员工的圣诞礼物不容易选择。 我们需要遵守政策、价值限制，我们也希望负责任、可持续甚至有机。 所以我整理了一份清单，主要是意大利制造的食物，它们是手工产品，......
您可以从意大利购买的最好的意大利肉酱
著名的意大利肉酱，来自博洛尼亚市，是一道经典的意大利面食。 在意大利语中，肉酱被称为“ragù”或“ragù alla bolognese”。 基本食谱非常简单，但它需要几种新鲜食材和很长的时间来烹饪——长达 5 小时——因此，……
十一月最佳意大利美食
十一月对于意大利的美食家来说是个好月份。 从 XNUMX 月大部分供应的松露开始，然后是橙子、葡萄、橄榄等水果和蔬菜，以及包括黑卷心菜、西兰花和 cime di rapa（萝卜青菜）在内的整个卷心菜家族。 意大利 XNUMX 月的水果 XNUMX 月是享受许多美食的好月份……
如何制作完美的意大利奶酪拼盘
芝士拼盘是意大利最著名的开胃菜之一，适合素食者食用，味道和蛋白质含量丰富。 奶酪拼盘也是葡萄酒爱好者的完美搭配，您可以制作陈年奶酪和红酒、新鲜奶酪和白葡萄酒或起泡酒（如普罗塞克、起泡酒）的组合……
关于特级初榨油的 10 个问题
品尝特级初榨橄榄油与品酒非常相似：您需要闻一闻橄榄油的味道，然后将其放入口中，像品尝葡萄酒一样细细品味。 您需要欣赏典型的果味、苦味和辛辣味。 这些是 EVO 机油的主要特性。 这 …
十大意大利意式烤面包食谱
发现意大利饮食文化中最具标志性的食谱之一。 La bruschetta 不是一种食谱，而是一种传统。 它的诞生是一种利用陈旧面包的简单食谱，通过在烧烤架上烤制陈旧的面包，它变得又香又脆。 你在上面撒上大蒜……
十大最佳意大利面食食谱
在下面，您可以找到我们最喜欢的 10 大意大利面食。 每种饮食都有意大利面食食谱：肉食者、鱼素者、素食者和纯素食者。 十大意大利面食食谱意大利面 alla carbonara carbonara 酱似乎是由一位名叫 Renato Gualandi 的年轻博洛尼亚厨师发明的，他不得不即兴创作……
