Chúng ta đều biết rằng quà tặng Giáng sinh cho khách hàng và cho nhân viên không dễ chọn. Chúng tôi cần tuân thủ các chính sách, giới hạn về giá trị và chúng tôi cũng muốn có trách nhiệm bền vững và thậm chí hữu cơ. Vì vậy, tôi đã tổng hợp một danh sách những thứ, chủ yếu là thực phẩm, được sản xuất tại Ý, chúng là sản phẩm thủ công,…
Nước sốt bolognese nổi tiếng của Ý, đến từ thành phố Bologna và là một món mì Ý cổ điển. Trong tiếng Ý, sốt bolognese được gọi là "ragù" hoặc "ragù alla bolognese". Công thức cơ bản khá đơn giản nhưng đòi hỏi nhiều nguyên liệu tươi và thời gian nấu lâu - lên đến 5 giờ - do đó,…
Nước sốt Ý Bolognese ngon nhất mà bạn có thể mua từ Ý Đọc thêm "
Tháng XNUMX, đó là một tháng tuyệt vời cho những người đam mê ẩm thực ở Ý. Bắt đầu từ nấm cục chủ yếu có vào tháng XNUMX, sau đó là trái cây và rau quả như cam, nho, ô liu và cả họ bắp cải bao gồm bắp cải đen, bông cải xanh và cime di rapa (củ cải xanh). Trái cây tháng XNUMX ở Ý Tháng XNUMX là tháng thích hợp để thưởng thức nhiều…
Đĩa phô mai là một trong những món khai vị nổi tiếng nhất của Ý, nó thích hợp cho những người ăn chay và rất giàu hương vị và protein. Đĩa pho mát cũng là một sự kết hợp hoàn hảo cho những người yêu thích rượu vang, bạn có thể tạo ra sự kết hợp giữa pho mát lâu năm và rượu vang đỏ, pho mát tươi và rượu vang trắng hoặc các loại rượu vang sủi bọt như rượu vang, spumante ...
Cách nếm dầu ô liu nguyên chất rất giống với việc nếm rượu: bạn cần ngửi dầu, sau đó đưa nó vào miệng và thưởng thức như khi bạn làm với rượu vang. Bạn cần đánh giá cao các nốt hương đặc trưng của hương trái cây, vị đắng và cay. Đây là những đặc điểm chính của dầu EVO. Các …
Khám phá một trong những công thức nấu ăn mang tính biểu tượng nhất của văn hóa ẩm thực Ý. La bruschetta không phải là một công thức, đó là một truyền thống. Nó được sinh ra như một công thức đơn giản để tận dụng bánh mì cũ, bằng cách nướng bánh mì cũ trên lò nướng, nó sẽ trở nên thơm và giòn. Bạn phủ tỏi lên trên theo đúng nghĩa đen…
Học cách làm compote trái cây tươi tại nhà với công thức dễ dàng này. Món trái cây tươi hấp dẫn với kem, pho mát, bánh mì nướng và nhiều hơn thế nữa!
Dưới đây, bạn có thể tìm thấy 10 món mì Ý hàng đầu được yêu thích của chúng tôi. Có các công thức nấu mì Ý cho mọi chế độ ăn kiêng: người ăn thịt, người ăn chay, người ăn chay và người thuần chay. 10 công thức nấu mì Ý hàng đầu Mỳ Ý alla cacbonara Sốt cacbonara dường như được phát minh bởi một đầu bếp trẻ người Bolognese tên là Renato Gualandi, người đã phải ứng biến một…
Có gì trong mùa trong tháng Chín? Tại sao nho rất có lợi cho sức khỏe của chúng ta? Tìm hiểu ở đây
Schiacciata con l'uva là gì? Và tại sao bạn phải thử nó?! Tìm hiểu về món ăn vặt mùa thu Tuscan ngon tuyệt này và nơi để mua.
