Топ-10 найкращих італійських рецептів пасти

Нижче ви знайдете топ-10 наших улюблених страв з італійської пасти. Є рецепти італійської пасти для кожної дієти: м’ясоїдної, пескатарської, вегетаріанської та веганської. Топ-10 рецептів італійської пасти Спагетті алла карбонара. Цей смачний рецепт готується з яєчного жовтка, бекону, сиру пармезан, тертого римського сиру, олії EVO та чорного перцю. Куди …

Топ-10 найкращих італійських рецептів пасти Детальніше »

Спагетті Болоньєзе, соус Рагу

Найкращий соус Болоньєзе, який можна купити з Італії

Знаменитий італійський соус болоньєзе походить з міста Болонья і є класичною італійською стравою з пасти. В італійській мові соус болоньєзе називається «рагу» або «ragù alla bolognese». Основний рецепт досить простий, але для нього потрібно кілька свіжих інгредієнтів і тривалий час для приготування – до 5 годин – тому...

Найкращий соус Болоньєзе, який можна купити з Італії Детальніше »

Біле вино з Сицилії - Cantine Giostra Reitano

Найкраще італійське біле вино від Трентіно до Сицилії

Біле вино — ідеальний напій для літньої вечері. його подають прохолодним, близько 10 градусів, і зазвичай подають до морепродуктів, пасти, білого м’яса та овочів. Італійські білі вина за регіонами Італійські білі вина виробляються з півночі на південь Італії: на півночі, як у Альто-Адідже (Південний Тіроль) …

Найкраще італійське біле вино від Трентіно до Сицилії Детальніше »

Літні італійські рецепти

Традиційні італійські літні страви

Літня дієта в Італії, коли температура тепер регулярно досягає 40 градусів, збагачена численними стравами, які можна вживати холодними. Основою більшості цих страв є фрукти та овочі, які поєднуються з макаронами та рисом, але є також страви з риби та м’яса, які можна поласувати холодними та дуже смачними. Салат з морепродуктів: приготований з …

Традиційні італійські літні страви Детальніше »

Найкращі враження від AirBnB у Флоренції

Я італієць і живу у Флоренції, точніше в Сан-Фредіано, який Lonely Planet назвав найкрутішим районом у світі. У Флоренції є багато вражень, і я сам відвідав деякі з них: дегустації вин, кулінарні курси та пішохідні екскурсії…

Найкращі враження від AirBnB у Флоренції Детальніше »

10 питань про олію першого віджиму

Дегустація оливкової олії Extra Virgin дуже схожа на дегустацію вина: вам потрібно понюхати олію, а потім покласти її в рот і смакувати, як ви робите це вином. Ви повинні оцінити типові нотки фруктових, гірких і пряних. Це основні характеристики масла EVO. В…

10 питань про олію першого віджиму Детальніше »

5 найкращих речей, які можна зробити на Сицилії 2022 року

За останні 3 роки я їздив на Сицилію у відпустку щонайменше на тиждень щороку. Мій улюблений район між Сіракузами та Марзамемі. Але цього року я збираюся змінитися і відвідати Сан-Віто-Ло-Капо. Що мені подобається в Ортіджі, так це культурний досвід Сицилії, змішаний з можливістю…

5 найкращих речей, які можна зробити на Сицилії 2022 року Детальніше »