Всі ми знаємо, що різдвяні подарунки для клієнтів і співробітників вибрати непросто. Нам потрібно дотримуватися політики, обмеження вартості, а також ми хочемо бути відповідальними ì, стійкими та навіть органічними. Тому я склав список речей, в основному продуктів харчування, які виготовляються в Італії, це кустарні вироби, …
Знаменитий італійський соус болоньєзе походить з міста Болонья і є класичною італійською стравою з пасти. В італійській мові соус болоньєзе називається «рагу» або «ragù alla bolognese». Основний рецепт досить простий, але для нього потрібно кілька свіжих інгредієнтів і тривалий час для приготування – до 5 годин – тому...
Найкращий італійський соус Болоньєзе, який можна купити в Італії Детальніше »
Листопад – чудовий місяць для гурманів в Італії. Починаючи з трюфелів, які здебільшого доступні в листопаді, потім фруктів і овочів, таких як апельсини, виноград, оливки та ціле сімейство капусти, включаючи чорну капусту, брокколі та cime di rapa (зелень ріпи). Листопадові фрукти в Італії Листопад – ідеальний місяць, щоб насолодитися багатьма...
Сирна тарілка – одна з найвідоміших італійських закусок, вона підходить для вегетаріанців і насичена смаком і білками. Сирна тарілка також є ідеальною парою для любителів вина, ви можете створювати комбінації витриманого сиру та червоного вина, свіжого сиру та білого вина або ігристих вин, таких як просекко, спуманте брют…
Дегустація оливкової олії Extra Virgin дуже схожа на дегустацію вина: вам потрібно понюхати олію, а потім покласти її в рот і смакувати, як ви робите це вином. Ви повинні оцінити типові нотки фруктових, гірких і пряних. Це основні характеристики масла EVO. В…
Відкрийте для себе один із найвідоміших рецептів італійської кулінарної культури. Брускетта - це не рецепт, це традиція. Він народився як простий рецепт використання черствого хліба, якщо смажити черствий хліб на барбекю, він стає ароматним і хрустким. Ви зверху посипаєте часником, намазаним буквально...
Дізнайтеся, як приготувати компот зі свіжих фруктів вдома за цим простим рецептом. Компот зі свіжих фруктів чудово поєднується з морозивом, сиром, тостами тощо!
Нижче ви знайдете топ-10 наших улюблених страв з італійської пасти. Є рецепти італійської пасти для кожної дієти: м’ясоїдної, пескатарської, вегетаріанської та веганської. 10 найкращих рецептів італійської пасти. Спагетті алла карбонара. Здається, соус карбонара винайшов молодий болонський шеф-кухар на ім’я Ренато Гуаланді, якому довелося імпровізувати…
Який сезон у вересні? Чому виноград так корисний для нашого здоров'я? Дізнайтеся тут
Що таке schiacciata con l'uva? І чому варто спробувати?! Дізнайтеся про цю смачну тосканську осінню закуску та про те, де її придбати.
