Sote tunajua kuwa zawadi za Krismasi kwa wateja na wafanyikazi sio rahisi kuchagua. Tunahitaji kuzingatia sera, mipaka katika thamani na pia tunataka kuwajibika ì, endelevu na hata hai. Kwa hivyo niliweka pamoja orodha ya vitu, haswa vyakula, ambavyo vinatengenezwa nchini Italia, ni bidhaa za ufundi, ...
Mchuzi maarufu wa Kiitaliano wa bolognese, unatoka katika jiji la Bologna na ni sahani ya kawaida ya pasta ya Kiitaliano. Kwa Kiitaliano mchuzi wa bolognese huitwa "ragù" au "ragù alla bolognese". Kichocheo cha kimsingi ni rahisi sana lakini kinahitaji viungo kadhaa safi na muda mrefu kupika - hadi masaa 5 - kwa hivyo, ...
Mchuzi bora wa Kiitaliano wa Bolognese unayoweza kununua kutoka Italia Soma zaidi "
Novemba ni mwezi mzuri kwa vyakula vya Italia. Kuanzia kwenye truffles ambazo zinapatikana zaidi mwezi wa Novemba, kisha matunda na mboga mboga kama machungwa, zabibu, mizeituni na familia nzima ya kabichi ikiwa ni pamoja na kabichi nyeusi, broccoli na cime di rapa (turnip greens). Matunda ya Novemba nchini Italia Novemba ni mwezi sahihi wa kufurahia kura…
Sahani ya jibini ni mojawapo ya waanzilishi maarufu wa Kiitaliano, inafaa kwa mboga mboga na ni matajiri katika ladha na protini. Sahani ya jibini pia ni pairing nzuri kwa wapenzi wa divai, unaweza kuunda mchanganyiko wa jibini la zamani na divai nyekundu, jibini safi na divai nyeupe au divai zinazometa kama prosecco, spumante brut ...
Jinsi ya kuunda sahani kamili ya jibini ya Kiitaliano Soma zaidi "
Kuonja mafuta ya ziada ya mzeituni ni sawa na kuonja divai: unahitaji kunusa mafuta na kisha kuyaweka kinywani mwako na kuyanusa kama unavyofanya kwa divai. Unahitaji kufahamu maelezo ya kawaida ya matunda, uchungu na spicy. Hizi ndizo sifa kuu za mafuta ya EVO. The…
Gundua mojawapo ya mapishi ya kitamaduni ya vyakula vya Italia. La bruschetta sio kichocheo, ni mila. Ilizaliwa kama kichocheo rahisi cha kufanya matumizi ya mkate wa zamani, kwa kuchoma mkate wa kale kwenye barbeti inakuwa yenye harufu nzuri na yenye crunchy. Unaiweka juu na kitunguu saumu kilichosambazwa kihalisi ...
Jifunze jinsi ya kufanya compote ya matunda nyumbani na mapishi hii rahisi. Compote ya matunda safi ni ladha kwenye ice cream, jibini, toast na zaidi!
Hapa chini unaweza kupata sahani 10 za pasta za Kiitaliano tunazopenda zaidi. Kuna mapishi ya pasta ya Kiitaliano kwa kila mlo: mla nyama, pescatarian, mboga na vegan. Mapishi 10 bora ya pasta ya Kiitaliano Spaghetti alla carbonara Mchuzi wa carbonara inaonekana ulivumbuliwa na mpishi mchanga wa Bolognese aitwaye Renato Gualandi, ambaye ilimbidi kutengeneza ...
Ni nini katika msimu wa Septemba? Kwa nini zabibu zina manufaa kwa afya zetu? Pata habari hapa
schiacciata con l'uva ni nini? Na kwa nini unapaswa kujaribu?! Jua kuhusu vitafunio hivi vitamu vya vuli vya Tuscan na mahali pa kukipata.
