Сви знамо да божићне поклоне за клијенте и запослене није лако изабрати. Морамо да се придржавамо политике, ограничења вредности и такође желимо да будемо одговорни и, одрживи и чак органски. Тако да сам саставио списак ствари, углавном хране, које се праве у Италији, то су занатски производи,…
Чувени италијански болоњез сос, долази из града Болоње и представља класично италијанско јело од тестенине. На италијанском се сос болоњезе назива "рагу" или "рагу алла бологнесе". Основни рецепт је прилично једноставан, али захтева неколико свежих састојака и дуго време кувања – до 5 сати – дакле,…
Најбољи италијански Болоњез сос који можете купити у Италији Прочитајте више »
Новембар је одличан месец за гурмане у Италији. Почевши од тартуфа који су углавном доступни у новембру, затим воћа и поврћа попут поморанџе, грожђа, маслина и целе породице купуса укључујући црни купус, броколи и циме ди рапа (зеље репе). Новембарско воће у Италији Новембар је прави месец за уживање у пуно…
Тањир са сиром је један од најпознатијих италијанских предјела, погодан је за вегетаријанце и богат је укусом и протеинима. Тањир са сиром је такође савршен спој за љубитеље вина, можете креирати комбинације одлежаног сира и црног вина, свежег сира и белог вина или пенушавих вина као што су прошек, спуманте брут…
Како направити савршену плочу са италијанским сиром Прочитајте више »
Дегустација екстра девичанског маслиновог уља је веома слична дегустацији вина: потребно је да помиришете уље, а затим га ставите у уста и уживате у њему као што то радите за вино. Морате да цените типичне ноте воћа, горког и зачинског. Ово су главне карактеристике ЕВО уља. Тхе…
Откријте један од најпознатијих рецепата италијанске културе исхране. Брускета није рецепт, то је традиција. Настао је као једноставан рецепт за коришћење старог хлеба, печењем бајатог хлеба на роштиљу постаје мирисан и хрскав. Прелијеш га белим луком који буквално намажеш…
Научите како да направите компот од свежег воћа код куће уз овај једноставан рецепт. Компот од свежег воћа је укусан на сладоледу, сиру, тосту и још много тога!
Овде испод можете пронаћи наших омиљених 10 најбољих италијанских јела од тестенине. Постоје рецепти за италијанске тестенине за сваку исхрану: месоједе, пескатаријанске, вегетаријанске и веганске. 10 најбољих италијанских рецепата за тестенину Шпагети алла царбонара Чини се да је сос карбонара измислио млади болоњски кувар по имену Ренато Гуаланди, који је морао да импровизује…
Топ 10 најбољих италијанских рецепата за тестенину Прочитајте више »
Шта је у сезони у септембру? Зашто је грожђе тако корисно за наше здравље? Сазнајте овде
Шта је сцхиацциата цон л'ува? И зашто морате пробати?! Сазнајте више о овој укусној тосканској јесењи грицкалици и где да је набавите.
