Cocina

El exquisito vinagre balsámico de Módena

Aceto balsámico de módena. Aceto significa vinagre en italiano. El aceto balsamico di Modena está hecho a mano / artesanal por tradición. Se elabora a partir del mosto hervido (base del vino antes de la fermentación) y reposa en barricas de diferentes tamaños en las que envejece hasta que está listo para el consumo. Yo uso aceto balsamico...

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Pollo con pimientos

Esta es una de mis recetas clásicas: pollo con pimientos. Es una receta rica y saludable porque está hecha con ingredientes que te sientan bien: pechuga de pollo, pimientos, cebolla, tomate, guindilla y aceite de oliva virgen extra. la preparación es súper fácil, se tarda unos 40 minutos en prepararlo y cocinarlo. inicia por …

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Salteado de Langostinos picantes

Ingredientes Alcaparras Anchoas Salsa de tomate Cebolla Hojuelas de chile picante Aceite de oliva virgen extra Esta receta es una de la serie saludable>rápida>económica. Los langostinos son buenos para ti porque son bajos en grasa y ricos en buenas proteínas, consulta la información nutricional de los langostinos aquí. También tienen un precio razonable. Para hacer un buen entrante para 2 personas…

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Preparación de pasta alla puttanesca

Receta Pasta alla Puttanesca

Receta de pasta alla puttanesca Beneficios y Pros: Dificultad: Sencilla Velocidad: Rápida (15-20 mins tiempo total) Factor de salud: bueno para ti Vegetariano: Si Vegano: Versión vegana disponible Conservación de ingredientes: duradero, se puede guardar por mucho tiempo Ingredientes frescos: no se necesitan pero se pueden usar Alcaparras Anchoas Salsa de tomate Cebolla Hojuelas de chile picante Extra …

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