Los secretos para disfrutar de Italia
Los secretos para disfrutar de Italia
Aceto balsámico de módena. Aceto significa vinagre en italiano. El aceto balsamico di Modena está hecho a mano / artesanal por tradición. Se elabora a partir del mosto hervido (base del vino antes de la fermentación) y reposa en barricas de diferentes tamaños en las que envejece hasta que está listo para el consumo. Yo uso aceto balsamico...
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